{"id":21453,"date":"2023-12-11T18:15:01","date_gmt":"2023-12-11T21:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosurfm.com\/web\/?p=21453"},"modified":"2023-12-11T18:15:01","modified_gmt":"2023-12-11T21:15:01","slug":"aceite-carne-pan-que-puede-pasar-con-los-precios-de-estos-alimentos-si-se-quitan-los-cupos-de-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosurfm.com\/web\/2023\/12\/11\/aceite-carne-pan-que-puede-pasar-con-los-precios-de-estos-alimentos-si-se-quitan-los-cupos-de-exportacion\/","title":{"rendered":"Aceite, carne, pan: qu\u00e9 puede pasar con los precios de estos alimentos si se quitan los cupos de exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Con una\u00a0<b>inflaci\u00f3n\u00a0<\/b>que no da tregua y en medio de\u00a0<b>remarcaciones\u00a0<\/b>en el marco del cambio de gobierno y asunci\u00f3n presidencial de\u00a0<b>Javier Milei<\/b>, el futuro inmediato de los precios en Argentina es incierto. D\u00edas atr\u00e1s, el futuro secretario de Bioeconom\u00eda,\u00a0<b>Fernando Vilella<\/b>, adelant\u00f3 la\u00a0<b>posibilidad de liberar los cupos de exportaci\u00f3n y rebajar retenciones<\/b>, iniciativas que podr\u00eda echar m\u00e1s nafta al fuego inflacionario.<\/p>\n<p>Con la nueva reestructuraci\u00f3n de la administraci\u00f3n nacional, el exMinisterio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, qued\u00f3 como \u201cSecretar\u00eda de Bioeconom\u00eda\u201d, bajo la \u00f3rbita del Ministerio de Econom\u00eda. Si bien a\u00fan no fue designado formalmente, Fernando Vilella se present\u00f3 como secretario la semana pasada ante un grupo de empresarios, productores y consultores del mundo agropecuario, que se reunieron para escuchar su visi\u00f3n respecto a la situaci\u00f3n en el sector.<\/p>\n<div id=\"ad-slot-video_inread\" class=\"ad-slot-video_inread ad-slot\" data-adzonerun=\"1\" data-adtype=\"video_inread\" data-google-query-id=\"CK_66ramiIMDFYRAuAQd1qQMdQ\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/349353471\/p12\/nota_video_inread_0__container__\"><\/div>\n<\/div>\n<p>Con la intenci\u00f3n de potenciar las ventas al exterior, Vilella adelant\u00f3 en el encuentro que\u00a0<b>la voluntad del nuevo Gobierno es avanzar hacia la \u201cdesregulaci\u00f3n\u201d<\/b>. Esto es,\u00a0<b>eliminar los cupos y vol\u00famenes de equilibrio que limitan las exportaciones<\/b>\u00a0de ciertos productos, como la\u00a0<b>carne<\/b>, el\u00a0<b>trigo\u00a0<\/b>y el\u00a0<b>girasol<\/b>.<\/p>\n<p>A su vez, revel\u00f3 que\u00a0<b>est\u00e1n analizando una rebaja en las\u00a0retenciones\u00a0para la soja<\/b>,\u00a0<b>trigo<\/b>,\u00a0<b>ma\u00edz\u00a0<\/b>y\u00a0<b>carne\u00a0<\/b>y la eliminaci\u00f3n total de los derechos de exportaci\u00f3n de los\u00a0<b>l\u00e1cteos<\/b>, una pol\u00edtica que\u00a0ya existe actualmente, pero que mostr\u00f3 el compromiso de mantener m\u00e1s all\u00e1 del vencimiento previsto \u2013este 31 de diciembre\u2013.<\/p>\n<div id=\"ad-slot-inline2\" class=\"ad-slot-inline_grande ad-slot\" data-adzonerun=\"1\" data-adtype=\"inline_grande\"><\/div>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 la eliminaci\u00f3n de cupos de exportaci\u00f3n y retenciones afecta a los precios internos?<\/h2>\n<p>El especialista en comercio exterior,\u00a0<b>Miguel Ponce<\/b>, explic\u00f3 a\u00a0<b>P\u00e1gina|12<\/b>\u00a0que \u201csi los exportadores tienen m\u00e1s rentabilidad vendiendo al exterior, vender en el mercado interno a precios menores en comparaci\u00f3n a los precios internacionales, los perjudica\u201d. El Gobierno saliente intent\u00f3 en los \u00faltimos meses controlar esta situaci\u00f3n a trav\u00e9s de los\u00a0<b>cupos de exportaci\u00f3n<\/b>, como\u00a0por ejemplo con la carne, en donde busc\u00f3 asegurar una cantidad de vol\u00famenes para ciertos cortes a nivel local.<\/p>\n<p>\u201cLos cupos de exportaci\u00f3n de carne\u00a0<b>te garantizan que haya oferta para el mercado interno<\/b>. Es decir, que no toda la producci\u00f3n pueda exportarse\u201d, precis\u00f3 la economista del\u00a0<b>Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica (CEPA)<\/b>,\u00a0<b>Carolina Berardi<\/b>. Se trata de una herramienta para contrarrestar esta \u201ctentaci\u00f3n\u201d para los exportadores, como lo llama Ponce.<\/p>\n<div id=\"ad-slot-inline3\" class=\"ad-slot-inline ad-slot\" data-adzonerun=\"1\" data-adtype=\"inline\"><\/div>\n<p>Si esta brecha entre los precios internacionales y los locales est\u00e1 en torno a un 30% o 40%, la afectaci\u00f3n no es tan marcada, asegura el especialista, quien se\u00f1al\u00f3 que \u201ccon la brecha actual de entre un 100 y 150%,<b>\u00a0si no hubiera cupos, los precios internos podr\u00edan irse pr\u00e1cticamente al doble\u201d.<\/b><\/p>\n<p>Berardi arriesga incluso\u00a0<b>hasta un 200%<\/b>, seg\u00fan el tipo de cambio que se alcance. A modo de ejemplo, la economista mencion\u00f3 que actualmente el precio del\u00a0<b>roast beef<\/b>\u00a0est\u00e1\u00a0<b>$4200 el kilo<\/b>, y que\u00a0<b>en Estados Unidos ronda los $13.400<\/b>\u00a0(a un tipo de cambio de $650). Por lo que, en caso de equiparar el precio interno al internacional,\u00a0<b>se ir\u00eda a m\u00e1s del triple en las g\u00f3ndolas argentinas.<\/b><\/p>\n<div id=\"ad-slot-inline4\" class=\"ad-slot-inline ad-slot\" data-adzonerun=\"1\" data-adtype=\"inline\"><\/div>\n<p>A su vez, la experta marc\u00f3 que se eliminar\u00edan los\u00a0<b>fideicomisos del trigo y el aceite<\/b>. Esto repercutir\u00eda sobre el precio de ambos productos y sus derivados (<b>harina<\/b>,\u00a0<b>pan<\/b>,\u00a0<b>galletitas<\/b>,\u00a0<b>fideos<\/b>) o aquellos que los utilizan como insumo (como el\u00a0<b>pollo<\/b>, por ejemplo), \u201cya que es en definitiva un subsidio para reducir el precio interno\u201d.<\/p>\n<p>Pero adem\u00e1s, la eliminaci\u00f3n de estos cupos podr\u00eda generar falta de abastecimiento a nivel interno. \u201cAl seguir siendo elevada la brecha y m\u00e1s conveniente para el exportador vender afuera, podr\u00eda haber un proceso de\u00a0<b>desabastecimiento\u00a0<\/b>que\u00a0<b>encarecer\u00eda los precios internos por falta de oferta, porque enviar\u00edan todo afuera<\/b>\u201d, detall\u00f3 Ponce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una\u00a0inflaci\u00f3n\u00a0que no da tregua y en medio de\u00a0remarcaciones\u00a0en el marco del cambio de gobierno y asunci\u00f3n presidencial de\u00a0Javier Milei, el futuro inmediato de los precios en Argentina es incierto. 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